Pain au lait pomme/poire

Publié le par Iris

Pour un pain de 700g environ :
  • 500g de farine T55
  • 1 poire
  • 1 pomme
  • 1 cc de mélange 4 épices
  • 60g de beurre
  • 130ml de lait
  • 1 paquet de levure boulangère
  • 2 cs de sucre
  • 1,5 cc de sel


Versez le lait, le beurre, le sucre, le sel, les 4 épices et les fruits coupées en morceau dans la cuve. Ajoutez la farine et la levure boulangère.

Sélectoinnez le programme et la couleur de croûte désirée.

En début de cycle vérifiez la consistance de la pâte. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.

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