Samedi 1 janvier 6 01 /01 /Jan 19:11

 Des mini-sandwichs proposés à l'apéritif pour les fêtes de fin d'année.

 

Canape.jpg

 

Ingrédients pour quatre personnes : 


1 orange non traitée
80g de beurre salé ramolli
8 larges tranches de pain de mie
16 tranches de magret de canard fumé


Canape1.jpg

Préparation :

Râpez la moitié du zeste de l'orange. Mettez le beurre dans une assiette creuse et avec une fourchette mélangez-y le zeste. 
Retirez la croûte des tranches de pain de mie. Faire des tartine avec un emporte pièce, selon la forme souhaitée.
Tartinez 4 tranches de pain de beurre à l'orange. 
Garnissez-les de tranches de magret de canard fumé. Recouvrez-les des 4 tranches de pain restantes.
Faire tenir avec un pic. 


Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2011.


Par lacuisinedisa - Publié dans : Entrées - Communauté : les gens heureux à la campagne
Ecrire un commentaire - Voir les 22 commentaires
Retour à l'accueil

Présentation

 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés