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Soupe de potiron gratinée au comté

Soupe de potiron gratinée au comté

Comme vous l'avez sûrement remarqué, mes plats s'accompagnent souvent de comté, il y en a toujours au frigo. Aujourd'hui, j'ai voulu essayer de l'associer avec du potiron et je ne fut pas déçu. Un beau morceau de potiron 6 pommes de terre 1/2 oignon 10cl...

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Fricassé de veau

Fricassé de veau

Un fricassé de veau accompagné de courgettes, un plat bien savoureux, pour un dimanche bien ensoleillé. Pour cette recette il vous faut : 1 kg de veau 1 cube de bouillon de poulet 1 cube de bouillon de légumes 2 carottes 1 belle courgette 1 oignon quelques...

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Grosses coquilles à l'italienne

Grosses coquilles à l'italienne

Un plat facile à réaliser et très gustatif. Pour la préparation il vous faut : 200g de grosses pâtes 2 courgettes 1 pot de tomates confites à l'huile 1 petit oignon 3 grosses cuillères à soupe de câpres 100g de fromage râpé 4 brins de persil 5 cs d'huile...

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Cabillaud aux fèves et pois chiches

Cabillaud aux fèves et pois chiches

J'aime beaucoup le poisson et accompagné de ces petits légumes, un pur délice. Pour la préparation il vous faut : 5 cl d'huile d'olive 4 morceaux de cabillaud 400g de fèves 100g de petits pois 200g de pois chiches 20cl de fumet de poisson sel de Guérande...

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Côte de veau au comté

Côte de veau au comté

Pour finir les quelques tomates un peu abimées du jardin (vu le mauvais temps !) j'ai réalisé cette recette pour ma fille Hortense qui n'aime pas beaucoup la viande à part le poulet, l'agneau et le veau. Préparation pour quatre personnes : 4 côtes de...

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Gâteau de riz

Gâteau de riz

Je ne fais pas beaucoup de dessert, j'ai bien tord car avec ce gâteaux de riz on s'est bien régalés. Pour la préparation il vous faut : 1 litre de lait 200g de riz rond 65g de sucre 80g de raisin de corinthe la pelure d'une demi orange 20g de beurre 2...

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