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27 articles avec legumes

Tarte comté et courgettes

Tarte comté et courgettes

Vous allez me dire encore une recette avec des courgettes, mais avec la pluie et le soleil, j'en ai beaucoup. Comme c'est tout de même meilleur frais que congelé, c'est régulièrement repas courgettes. Bientôt à la maison on va me dire stop....... Ingrédients...

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Risotto et crevettes

Risotto et crevettes

Un plat léger, qui se mange très bien par ce temps. Pour la préparation pour quatre personnes il vous faut : 250g de risotto Bien manger 50g de beurre 2 oignons 2 gousses d'ail 100ml de vin blanc 1 bouillon cube de légumes 300g de crevettes Safran, persil,...

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Flan de courgettes à l'aneth

Flan de courgettes à l'aneth

Sa souffle en Seine et Marne comme dans beaucoup d'autres régions, autant rester bien au chaud chez soi. J'ai préparer ce flan de courgettes à base de fromage au lait de chèvre et parsemé d'aneth. Préparation pour 4 personnes 1 kg de petites courgettes...

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Courge spaghetti sauce jambon/roquefort

Courge spaghetti sauce jambon/roquefort

Un légume méconnu et qui pousse dans le jardin sans avoir besoin de s'en occuper. Le spaghetti végétal est une courge d’hiver dont la chair est constituée de filaments ressemblant à des spaghettis et qui peuvent remplacer les pâtes dans la plupart de...

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Gratins de patissons

Gratins de patissons

Pâtisson : de couleur blanche ou jaune, il a la forme d’un béret ondulé. Il fait son apparition dans nos jardins en automne pour notre plus grand bonheur. Ingrédients : 1 beau pâtisson 1 bouquet garni 3 gousses d'ail 75 ml (1/3 tasse) de crème fraîche...

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