• Brioches aux noix (26/12/2010 publié dans : Desserts )
    Voilà le style de petit déjeuner que j'affectionne, une brioche aux noix bien doré accompagnée d'un café bien serré pour vous réveiller. Ingrédients : 300g de farine 150 de cerneaux de noix 50g de ...
  • Semoule soufflée aux figues (26/12/2010 publié dans : Desserts )
    Pendant ma semaine de vacances, la neige m'a un peu bloqué à la maison, plus qu'une chose à faire, réaliser des petites douceurs à mes filles, cela occupe bien quand on aime cuisiner. Ingrédients ...
  • Feuilletés crevettes-asperges (22/12/2010 publié dans : Entrées )
    Un feuilleté aux crevettes et aux asperges pour une idée d'entrée pour le reveillon. Ingrédients pour six persdonnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 24 crevettes 16 petites asperges 2 échalottes ...
  • Crème brûlée au foie gras (18/12/2010 publié dans : Entrées )
    Des petites crèmes brûlées servies en apéritif et tout le monde se régale. Ingrédients pour quatre personnes : 100g de foie gras cuit 10 cl de crème liquide cassonade cannelle, muscade, poivre, ...
  • Brioches aux raisins (13/12/2010 publié dans : Desserts )
    Des petites brioches que l'on prend plaisir à déguster au moment du petit déjeuner. Ingrédients : 500g de farine 1/2 cc de sel 1 sachet de levure de boulanger 80g de beurre 1 oeuf 100g de sucre ...
  • Saint-Jacques aux épinards (06/12/2010 publié dans : Fruits de mer )
    Ma petite gourmandise les Saint-Jacques, avec cette recette je me suis bien gâtée. Pour quatre personnes il vous faut : 12 noix de Saint-Jacques 1 échalote 300g d'épinards 15cl de crème liquide 1 ...

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