Baguettes

Publié le par Iris


J'avais envie de manger du pain fait maison, la pâte a été faite avec ma MAPKenwoodBM 250. Bon, je ne suis pas très douée pour le façonnage, mais l'essentiel c'est le goût.


- 300ml d'eau tiède
- 1,5 cc de sel
- 20 ml d'huile d'olive
- 500g de farine T55
- 1 sachet de levure Briochin

Mettre sur le programme pâte (9) 1h30. Ensuite, étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Séparez la pâte en deux et faire deux boudins. Mettez la pâte au four 35 mn environ à 200 degrés mode brioche.

Publié dans Desserts

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