Clafoutis aux cerises

Publié le par Iris

J'ai enfin pu cueillir les premières cerises de l'année, pas dans mon jardin, mais dans celui de mes parents.
Pour quatre ramequins :

- cerises
- 1/2 litre de lait
- 125 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 oeufs de cane
- beurre

Mettre dans un saladier la farine, le sucre et les oeufs. Mélangez et ajoutez le lait petit à petit. Beurrez les ramequins, versez la préparation et ajoutez quelques cerises. Cuire à 200° pendant 30 mn.

Publié dans Desserts

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