Clafoutis aux cerises
J'ai enfin pu cueillir les premières cerises de l'année, pas dans mon jardin, mais dans celui de mes parents.
Pour quatre ramequins :
- cerises
- 1/2 litre de lait
- 125 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 oeufs de cane
- beurre
Mettre dans un saladier la farine, le sucre et les oeufs. Mélangez et ajoutez le lait petit à petit. Beurrez les ramequins, versez la préparation et ajoutez quelques cerises. Cuire à 200° pendant 30 mn.