Vive les pommes !!!!!

Pour la saison des pommes une petite tarte.

N'ayant pas beaucoup de temps j'ai utilisé une pâte toute prête.

Épluchez une dizaine de pommes, coupez les en petits morceaux, les mettre dans une poêle avec une gousse de vanille, un peu d'eau et du sucre. Cuire jusqu'à obtenir de la compote.

Étalez la pâte, mettre une couche de compote de pommes, puis des rondelles de pommes et de poires (il restait quelques poires du jardin).

Saupoudrez de sucre et de cannelle. Cuire 1/2 heure à 180°.