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Sans titre

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Pluie, pluie, pluie, voila le temps pour la Seine et Marne alors je me suis mis au fourneau. Crème renversée Pour quatre ramequins - 4 oeufs - 1/2 l de lait - 1 gousse de vanille - 100g de sucre Versez le lait dans une casserole, incorporez la gousse...

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Coq au vin et trompettes de la mort - un coq- huile d'olive- 100g de lardons fumés- un oignon- deux carottes- 20g de trompettes de la mort (environ)- 1 litre de vin rouge (nous avons pris du Bourgogne)- farine- bouquet garni- sel, poivreCoupez le coq...

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Je voudrais remercier toutes celles et tous ceux qui m'ont envoyé un sympathique message pour mon anniversaire, je suis nouvelle dans le monde du blogosphère et suis très contente de faire partie de cette "grande famille". Un grand merci aussi à Doria...

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ANTHEA Anthéa n'a jamais pu avoir de petit, ils sont tous morts dès la naissance, aussi nous l'avons fait opérer. Elle a dix ans, est très craintive et très douce.

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J'ai découvert au salon Bio Marjolaine le procédé pour faire germer chez soi des graines de soja, lentilles, radis.... Depuis mon germoir est toujours plein. Salade de soja - salade mélangée - tomates cerises - comté - soja frais - sel, poivre, vinaigrette...

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PELLIAS Je suis passionnée par les chats, mon mari étant "gentil", il les a tous accepté, je vous présente donc aujourd'hui Pellias, l'aîné, je l'ai adopté il y a 11 ans, il passe son temps à dormir et à manger, il est très gentil et très calin.

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Soupe printanière Le printemps est là, mais les soirées sont encoreun peu fraiches, alors j'ai mijoté une petite soupe avecles quelques légumes qui me restent du jardin, carotteset navets se sont bien conservés dans le sol, pour les courgetteselles sortent...

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Le potager d'Iris

Le potager d'Iris

Saint-Jacques sur son lit de salade 250g de noix de Saint-Jacques 75g de moules 75g de crevettes roses décortiquées 1/2 verre de vin blanc sec 25g de farine 1/2 verre de lait 10g de beurre 2 champignons de Paris émincés 1 petit oignon mixé 1 échalote...

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J'ai découvert récemment le plaisir de confectionner de bons petits plats avec certains de mes produits. J'aime la nature et les produits biologiques. En découvrant certains blogs, cela m'a donné envie de vous rejoindre.

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