Samedi 1 janvier 2011 6 01 /01 /Jan /2011 19:11

 Des mini-sandwichs proposés à l'apéritif pour les fêtes de fin d'année.

 

Canape.jpg

 

Ingrédients pour quatre personnes : 


1 orange non traitée
80g de beurre salé ramolli
8 larges tranches de pain de mie
16 tranches de magret de canard fumé


Canape1.jpg

Préparation :

Râpez la moitié du zeste de l'orange. Mettez le beurre dans une assiette creuse et avec une fourchette mélangez-y le zeste. 
Retirez la croûte des tranches de pain de mie. Faire des tartine avec un emporte pièce, selon la forme souhaitée.
Tartinez 4 tranches de pain de beurre à l'orange. 
Garnissez-les de tranches de magret de canard fumé. Recouvrez-les des 4 tranches de pain restantes.
Faire tenir avec un pic. 


Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2011.


Par lacuisinedisa - Publié dans : Entrées - Communauté : les gens heureux à la campagne
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Commentaires

Je prends un sandwich...et "Bonne année" gourmande et heureuse !
Bisous
Commentaire n°1 posté par AMELIE le 01/01/2011 à 20h53
Bonne année à toi et ceux qui te sont proches !
Amitiés d'Isa-Marie
Commentaire n°2 posté par Isa-Marie le 01/01/2011 à 20h59
Trop mignon tes petits sandwich !
Je te souhaite une excellente année 2011, qu'elle t'apporte bonheur et santé.

Bisous, Doria
Commentaire n°3 posté par Doria le 01/01/2011 à 22h59
Ces mini sandwichs doivent être délicieux.
Très bonne année à toi aussi et tous mes vœux.
A très bientôt.
Commentaire n°4 posté par Nadji le 02/01/2011 à 00h35
BELLE ANNEE Aussi IRIS !!!!! bises et merci de ta viiste
Commentaire n°5 posté par Poucinette le 02/01/2011 à 06h59
Je te souhaite une bonne et heureuse année 2011 !
Commentaire n°6 posté par Cuisine gourmande le 02/01/2011 à 08h33
je te souhaite une belle et heureuse année 2011 !!!

manue :))
Commentaire n°7 posté par ManueB le 02/01/2011 à 10h18
Bonne fin de journée, bisous et à demain *
Commentaire n°8 posté par laetiduperche le 05/01/2011 à 17h19
simple mais délicieux!!
Mon coucou du jour avec une grosse bise du jour
Commentaire n°9 posté par mentale le 05/01/2011 à 21h52
Passes une bonne journée bises*!
Commentaire n°10 posté par Séverine Lustucrubleu le 06/01/2011 à 09h15
De beaux canapés très bien présentés et bien bons !!
je te souhaite une très bonne année 2011 meilleure que 2010 avec mes meilleurs voeux de santé, bonheur et réussite, une belle année bien remplie et heureuse !!!
bonne journée
Commentaire n°11 posté par Ma cabane aux Délices le 06/01/2011 à 10h04
hello!!!

je viens te souhaiter un bon jeudi

@ demain

bises*
Commentaire n°12 posté par itachi le 06/01/2011 à 10h07
Mon coucou en ce jeudi pluvieux...Je te souhaite une bonne fin de journée. Bizzz*
Commentaire n°13 posté par laetiduperche le 06/01/2011 à 16h56
Bonsoir ma Chère Iris,
Ils sont vraiment " très chics" tes petits canapés avec le beurre d'orange, ce dû être un régal.
J'espère que tu as passé d'excellentes fêtes de fin d'année.
Je te souhaite une belle et douce année 2011, que celle-ci soit remplie de joie, bonheur et santé avec des moments de rires et de gourmandise.
Bises,
Patricia
Commentaire n°14 posté par Patricia le 06/01/2011 à 19h27
Mon passage coucou du jour accompagné d'une bise du jour*
Commentaire n°15 posté par mentale le 06/01/2011 à 20h18
Très beau blog
Commentaire n°16 posté par Les secrets de l'ourobos le 07/01/2011 à 14h43
très beau !!!belle presentation
Commentaire n°17 posté par lydie le 07/01/2011 à 15h42
merci suis tjs à la recherche de nouveautés pour l'apéro !!et une bonne année 2011 pleine de saveurs !!!
Pierre
Commentaire n°18 posté par pierre le 08/01/2011 à 13h12
Ah le magret de canard, voila un plaisir que les americains ne connaissent pas et c'est bien dommage surtout presenter comme tu le fais ! Bises et bonne annee !
Commentaire n°19 posté par Pillow Kitchen le 09/01/2011 à 19h00
Coucou:)
C'est une idée originale et gourmande!:)
Merci!
Bonne Année:)
Commentaire n°20 posté par Cenwen le 10/01/2011 à 18h09
je suis toujours preneuse de ces bonnes idées d'apéritif
biz et bonne am
helene
Commentaire n°21 posté par helene le 13/01/2011 à 15h07
Super idée !
Commentaire n°22 posté par Lucile le 21/01/2011 à 12h07

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