CREPES A LA CHANTILLY

Publié le par lacuisinedisa

Mardi c'était la chandeleur, travaillant ce jour là c'est Hortense qui les a réalisées, une très bonne surprise à mon retour du travail. CREPES1.jpg
Pour la réalisation de la pate il vous faut :

250g de farine
4 oeufs
un demi-litre de lait
1 pincée de sel
50 grammes de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à soupe de rhum

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Pour la préparation il faut :

Dans un saladier, verser la farine et les oeufs.
Mélangez, ajoutez le lait tout en battant avec un fouet.

Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel et le rhum.

Photo 275

Accompagnez vos crêpes de chantilly, sucre, confiture ou chocolat fondu.

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