Que faire avec des oeufs de cane ?

Publié le par Iris


CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX

- 3 oeufs de cane (6 oeufs de poule)
- 100g de sucre
- 125g de farine
- 1/2 litre de lait
- 200g de pruneaux
- 30g de beurre
Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez, tout en fouettant, le sucre, puis la farine. Quand vous obtenez une pâte bien lisse, ajoutez le lait.
Mettre la préparation dans un plat beurré allant au four. Mettez les pruneaux. Cuire 1/2 heure à 200 degré.
Ma cane a 1 ans, cette année je vais lui chercher un compagnon.



Son travail, de beaux oeufs.
Un oeuf de cane fait environ deux a trois oeufs de poule.


Commenter cet article