Salade printanière

Publié le par Iris





















Avec le soleil que l'on a eu ce week end, une salade s'imposait
:

- feuille de chène
- endives
- concombre
- tomates
- pommes de terre
- quelques copeaux de comté
- persil

Sauce vinaigrette :


- trois cs de vinaigre balsamique
- quatre cs d'huile d'olive
- une échalotte
- 1 cc de moutarde
- une pincée de poivre




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