750 grammes
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Coupe gourmande

Coupe gourmande

Enfin les vacances. Le soleil est parmi nous, alors pour notre quatre heures une petite coupe s'imposait. Deux boules de glace (mangue et fruits rouges), fraises, banane, chocolat fondu, le tout recouvert de chantilly. Et juste à côté, Iris se faisait...

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Lotte à la sauce hollandaise

Lotte à la sauce hollandaise

Il me restait quelques carottes dans le jardin alors pour les finir je les ai faites avec des pommes de terre et du poisson, un délice. Pour quatre personnes : - 4 queues de lotte- 4 belles carottes- 6 pommes de terre- filet huile d'olive- 1 petit oignon-...

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PHEBUS

PHEBUS

Phébus est un chien très gentil, il a sept ans. Il s'entend très bien avec mes cinq chats. Le seul problème avec lui c'est qu'il a peur du vent et de l'orage. Si par malheur il est tout seul à la maison pendant une tempête, il va "tout casser" dans la...

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SOUFFLE  AU QUINOA

SOUFFLE AU QUINOA

J'ai voulu faire ce soufflé car j'aime beaucoup le Quinoa, il était très bon, mais pas assez levé. Je vous mets la recette, mais si quelqu'un a une autre version pour ce genre de plat ou a d'autres recettes à base de Quinoa, je serais interessée. Pour...

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AGNEAU AU CITRON VERT

AGNEAU AU CITRON VERT

Pour quatre personnes : - 500g d'agneau (j'ai pris dans le gigot)- 1 gros oignon- 1 cs d'amendes éffilées- 1 cs de pignons de pin- 1 cs de raisins de Corinthe- un citron vert- quelques brins de ciboulette- 1 cc de colombo- sel de Guérande- poivre du moulin...

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Le potager d'Iris

Le potager d'Iris

Nous avons passé le week end de Pâques dans la vallée de la Loire. Suite au questionnaire que m'a envoyé doria, je réponds enfin à la question : Votre prochaine dégustation ? Et bien oui, je l'ai fait à Cheverny, enfin juste à côté, dans un petit village...

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MILK SHAKE

MILK SHAKE

En rentrant de l'école, ma fille Hortense, a voulu se faire un milk shake. Il me restait quelques fraises (hélas pas encore du jardin !!!!) dans le frigo.Et voilà, pas besoin de vous mettre la recette, c'est selon le goût........ un peu de sucre, de fraises...

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CAPUCIN

CAPUCIN

Je vous présente CAPUCIN, je ne connais pas son âge, c'est un chat que j'ai adopté il y a quelques semaines. Il venait tous les jours miauler devant chez moi, alors j'ai craqué. Je l'ai nourri et maintenant il fait partie de la famille.

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Madeleines aux pistaches

Madeleines aux pistaches

J'ai fait l'acquisition la semaine dernière du moule pour faire des madeleines. En effet, cela faisait déjà plusieurs fois que je voyais ces madeleines si appétissantes sur certains globs. Je me suis inspirée de celui linon Pour douze madeleines : - 75g...

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