J'ai trouvé cette recette sur le blog de "Cuisine et Vous" 123saveurs.canalblog.com/ . Je n'ai rien changé à ce plat car il correspondait exactement au souhait de mes filles "faire un plat dinde, courgettes". Saler, poivrer quatre escalopes de dinde et...

Petite balade gourmande avec cette recette anglaise. Pour quatre personnes : 4 blancs de poulet 300g de pâte brisée 2 carottes oignons 1 poireau 1 échalote 250g de champignons de Paris 30cl de crème épaisse 1 oeuf 20g de beurre 5cl de cognac 2 pincées...

La mimolette Entre 1672 et 1678, la France de Louix XIV est en guerre contre la Hollande et Colbert bloque toutes les importations bataves. Un drame pour les Français accros de fromages de Hollande. La guerre gronde, le moral est au plus bas, plus d'edam,...